Schlagwort: vegan
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Veganes Bircher Müsli mit Leinsamen
Mein veganes Bircher Müsli mit Leinsamen ist genau das Richtige für dich, wenn du auf der Suche nach einem gesunden und leckerem Frühstück bist. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen, um deinen Tag auf die bestmögliche Weise zu beginnen. Woher stammt das Bircher…
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Quinoasalat mit Erbsen
Dieser leckere Quinoasalat mit Erbsen ist, wie alle meine Gerichte, schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für Mealprep. Du benötigst nur ein paar wenige Zutaten und kannst diese auch individuell anpassen, je nachdem was du zur Verfügung hast. Aus meiner Sicht sind für den Quinoasalat mit Erbsen die Grundzutaten Quinoa, Erbsen und Frühlingszwiebeln wichtig. Du…
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Einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch
Wo sind die Kürbissuppen Fans? Ich kann ja ehrlich gesagt von Kürbissuppe nicht genug bekommen. Ich hoffe, dir geht es genauso und du freust dich daher auch über meine vegane Suppe mit Ingwer und Kokosmilch. Kürbis ist gesund. Er liefert uns, wie die Karotten auch, jede Menge Beta Carotin sowie Ballaststoffe. Ich verwende ja immer…
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Vegane Linsenbolognese
Bolognese aber in vegan. Das geht hervorragend, schmeckt richtig lecker und ist echt gesund. Die roten Linsen machen das Gericht zu einer kleinen „Nährstoffbombe“. Durch sie erhältst du wichtiges Eisen sowie jede Menge Proteine und Ballaststoffe. Die Karotten liefern dir jede Menge Betacarotin, Vitamin C sowie viele andere wertvolle Nährstoffe. Übrigens sorgt das Vitamin C…
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Kürbissalat mit Kichererbsen
Hast du noch einen Kürbis zu Hause und möchtest aber nicht wieder Kürbissuppe essen? Dann probiere doch gern mal meinen Kürbissalat mit Kichererbsen. Er ist sehr bunt, da er viel unterschiedliches Gemüse enthält. Dies ist wichtig, damit du möglichst viele Nährstoffe in deiner Ernährung abdecken kannst. So liefert dir der Kürbis beispielsweise hochwertiges Beta-Carotin sowie…
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Veganes Chili sin Carne
Das Chili sin Carne ist eines meiner liebsten Wintergerichte, wenn es mal schnell gehen muss. Denn es ist in wenigen Minuten zubereitet und steckt voller Proteine, dabei aber natürlich fleischlos und echt gesund.